Ce n’est pas d’hier que la LCBO travaille à la sauvegarde de
l’environnement, s’efforce de réduire son empreinte écologique et met en
œuvre de nouvelles initiatives écologiques en collaboration avec ses
fournisseurs.
Le comité environnemental de la LCBO est une équipe interfonctionnelle
d’employés qui aident à mettre en œuvre la stratégie environnementale de
l’entreprise, à identifier les meilleures pratiques et à générer de
nouvelles idées.
La stratégie environnementale de la LCBO comprend cinq objectifs clés :
- Réduire les déchets d’emballage découlant des
ventes de la LCBO.
-
Accroître le taux de réacheminement des déchets hors des sites
d’enfouissement en favorisant la réutilisation et le recyclage.
-
Améliorer tous les aspects de notre gestion de l’environnement.
-
Réduire la consommation d’énergie et de services publics dans les
installations de la LCBO.
-
Promouvoir la réutilisation et la conservation des ressources.
La LCBO contribue à la protection de
l’environnement par divers moyens, et notamment par les initiatives
suivantes :
LA LCBO APPUIE LE PROGRAMME « RAMENONS LE
SAUMON »
La LCBO était présente en mai dernier lors de l’introduction du trois
millionième saumon dans le ruisseau Duffins, à Pickering (Ontario), dans
le cadre de la deuxième phase du programme « Ramenons le saumon »
(Bring Back the Salmon).
Patrick Ford, directeur principal, Politiques et relations
gouvernementales, a annoncé que la LCBO s’engageait à verser 50 000 $
par année à cette initiative importante et ce, pour les cinq prochaines
années.
Ce programme vise à rétablir une population sauvage et autonome de
saumons de l’Atlantique dans le lac Ontario et ses affluents. Il en est
à sa cinquième année d’existence et les résultats sont déjà probants. Il
est mené conjointement par l’Ontario Federation of Anglers and Hunters (OFAH)
et le ministère des Richesses naturelles de l’Ontario (MRN), en
partenariat avec des organismes tels que la LCBO et Banrock Station
Wines.
Parmi les participants à l’événement « Ramenons le saumon », qui a
eu lieu en mai 2011, il y avait (de gauche à droite) : Paul Henderson,
Banrock Station Wines; Doug Dickerson, adjoint au maire, ville de
Pickering; Mike Reader, directeur général de l’OFAH; Patrick Ford, LCBO
(à l’arrière); Linda Jeffrey, ministre des Richesses naturelles de
l’Ontario; John Murphy, vice-président directeur, Ontario Power
Generation (à l’arrière); Bill Blackwell, président de l’OFAH; David
Ryan, maire de la ville de Pickering; et Brian Denney, directeur général
de l’administration, Office de protection de la nature de Toronto et de
la région.
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LA LCBO ET L’ENVIRONNEMENT : RAPPORT
2010-2011
La LCBO présentait en 2011 son premier rapport annuel de viabilité
écologique : La LCBO et l’environnement : une relation durable.
Rapport 2010-2011. La LCBO est l’un des plus gros détaillants de
boissons alcoolisées au monde, et à ce titre elle prend très au sérieux
sa responsabilité de faire en sorte que ses activités soient
écologiquement viables.
Cliquez ici pour consulter le
rapport.
Ce rapport présente la stratégie de la LCBO en matière de durabilité
environnementale, les initiatives qu’elle a prises à cet égard et ses
réalisations. Vous trouverez dans ce rapport :
- Le message du président-directeur général Bob
Peter
- Le Programme de consignation de l’Ontario
- Conservation d’énergie
- Réduction de l’empreinte carbonique
- Efficacités logistiques
- Réduction des déchets dans les succursales
- Allégement des contenants
- Des sacs écologiques
- Stratégie de réduction de la consommation de papier
- Produits biologiques et biodynamiques
- Terroirs d’ici
- Produits de nettoyage écologiques
- Fonds de protection du patrimoine naturel
- Marketing et
promotion
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LE FONDS DE PROTECTION DU PATRIMOINE NATUREL
DE LA LCBO
Le Fonds de protection du patrimoine naturel de la LCBO appuie les
initiatives de préservation et de restauration des habitats fauniques
partout en Ontario. Les fonds proviennent de la vente de sacs
réutilisables dans les succursales de la LCBO. Une partie des recettes
de la vente de ces sacs et les sommes recueillies dans le cadre de
diverses collectes de fonds sont versées à ce Fonds, qui appuie des
projets communautaires visant à préserver et à restaurer les habitats
fauniques naturels en Ontario.
Cliquez ici pour voir la vidéo (en anglais) de l’introduction du
deux millionième saumon de l’Atlantique dans le lac Ontario et ses
affluents, l’an dernier.
Cliquez ici pour voir une vidéo (en anglais) sur le rétablissement
des populations d’aigles à tête blanche dans la région des Mille-Îles.
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L’ÉLIMINATION DES SACS EN PLASTIQUE ET L’OFFRE DE SACS RÉUTILISABLES.
 En
2008, la LCBO a éliminé l’usage de sacs en plastique dans tous ses
magasins de manière à réduire la dépendance à l’égard des sacs jetables
et d’inciter ses clients à adopter des sacs réutilisables. Cette
initiative a permis d’éliminer annuellement quelque 80 millions de sacs
en plastique du flux des déchets. On offre maintenant toute une
sélection de sacs réutilisables et les clients sont invités à apporter
leurs propres sacs réutilisables.
Les recettes provenant de la vente des sacs réutilisables ainsi que les
sommes recueillies dans le cadre de diverses collectes de fonds sont
versées au Fonds du patrimoine naturel de la LCBO, lequel appuie des
projets communautaires destinés à préserver et à restaurer les habitats
fauniques naturels en Ontario.
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L’USAGE DE CONTENANTS PLUS ÉCOLOGIQUES ET LE RECYCLAGE
 La
LCBO contribue à la protection de l’environnement en participant au
Programme de consignation de l’Ontario et au Programme municipal de la
Boîte bleue. Elle travaille aussi en collaboration avec ses fournisseurs
de manière à augmenter le nombre de produits offerts dans de nouveaux
emballages plus légers et écologiques comme les briques Tetra Pak, les
bouteilles en plastique PET (polyéthylène téréphtalate), les canettes
d’aluminium et, de plus en plus, les bouteilles de verre allégé.
En plus de recycler le carton ondulé, le papier fin, le polystyrène, les
bouteilles, les canettes, le papier journal, les piles, les cartouches
d’imprimante, les pellicules plastique, les bandes de données et autres
articles, la LCBO veille aussi à réduire sa consommation d’énergie dans
ses installations.
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